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SENZA GLUTINE
Romagnola Q.uanto B.asta
27 giu 2022Tempo di lettura: 2 min
Occhi di bue agli agrumi e uvetta
Deliziosi bon bon profumati e fragranti con farina senza glutine e marmellata della nonna
77 visualizzazioni0 commenti
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3 giu 2022Tempo di lettura: 3 min
Panna cotta alla pesca con crema chantilly ai mirtilli su base croccante
La panna cotta adatta all'estate. Cremosa, fresca e croccante. Un dolce elegante per le vostre cene
327 visualizzazioni0 commenti
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16 mag 2022Tempo di lettura: 2 min
Brownies al limone con semi di papavero
Talmente morbidi che si sciolgono in bocca. Una variante più fresca dei dolcetti tipici americani
172 visualizzazioni0 commenti
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23 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
Tortine alle carote e farina di fiocchi d'avena con glassa di ricotta
Una versione originale e rustica delle famose Camille alle carote. Ottima colazione in questi primi giorni di primavera.
154 visualizzazioni0 commenti
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1 mar 2022Tempo di lettura: 2 min
Crostata con frolla al miglio e confettura di zucca e amaretti
Rustica crostata con farina al miglio. Un sapore particolare per colazioni e merende
92 visualizzazioni0 commenti
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10 gen 2022Tempo di lettura: 2 min
Torta di grano saraceno
Dolce tipico delle Dolomiti con grano del territorio e confettura di mirtilli
1.357 visualizzazioni0 commenti
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12 nov 2021Tempo di lettura: 3 min
Fichi caramellati
Prelibatezza romagnola e la storia di famiglia sulla sua origine
133 visualizzazioni0 commenti
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10 nov 2021Tempo di lettura: 2 min
Crumble ai cachi
Sfruttiamo la frutta di stagione per preparare un semplice e delizioso dolce al cucchiaio
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2 nov 2021Tempo di lettura: 2 min
Biscotti con farina di castagne e farina di riso farciti
Fragranti biscottini ripieni in tre varianti per tutti i gusti
132 visualizzazioni0 commenti
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29 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
Crostata Mummia di Halloween vegana e senza glutine
Leggera e friabile crostata senza burro con dolce ripieno di marmellata di fragole
65 visualizzazioni0 commenti
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11 ott 2021Tempo di lettura: 3 min
Plum-cake morbidissimo senza glutine con ricotta e mele
Impasto super soffice con farina di riso e fecola di patate, leggero e profumato
464 visualizzazioni0 commenti
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9 set 2021Tempo di lettura: 2 min
Dolcetto al cucchiaio con pesche, yogurt e amaretti
Dessert veloce e fresco per un fine cena estivo.
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21 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
Chia pudding alle fragole
Colazione nutriente o dolce leggero, vegano e senza glutine, il pudding di chia con yogurt vegetale si prepara in pochi minuti.
85 visualizzazioni0 commenti
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15 lug 2021Tempo di lettura: 1 min
Gelato veloce all'uva senza gelatiera, uova e zucchero
3 ingredienti, vegano e senza glutine. Gelato pronto in 10 minuti con la frutta fresca de "Dal Contadino a Casa Tua"
139 visualizzazioni0 commenti
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6 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
Overnight oats: porridge senza cottura alla banana con cacao, mirtilli, more e frutta secca
Questa sana e gustosa colazione si realizza in pochi minuti, da preparare la sera per la mattina. Vegana e senza glutine
262 visualizzazioni0 commenti
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1 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
Parfait leggero di yogurt con pesche e albicocche
Dolce ideale per le cene estive, fresco e delizioso. Ricetta nata in collaborazione con l'azienda agricola Dal Contadino a Casa Tua.
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28 giu 2021Tempo di lettura: 3 min
Cheesecake alle ciliegie senza cottura
Cheescake senza cottura bicolore, facile e gustosa ideale per l'estate. Crema al formaggio e ciliegie su base di biscotto senza glutine
112 visualizzazioni2 commenti
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22 giu 2021Tempo di lettura: 1 min
Tartufini di ricotta e cocco con ripieno di amarene
4 ingredienti e 20 minuti, tartufini morbidi e leggeri dal cuore a sorpresa.
96 visualizzazioni0 commenti
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16 giu 2021Tempo di lettura: 2 min
Burro di Pistacchi
Arricchiamo la dispensa con questa crema dolce/salata e coloratissima, ideale per svariate preparazioni. Vegan e senza glutine
114 visualizzazioni0 commenti
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8 giu 2021Tempo di lettura: 3 min
Crostata con Crema Pasticcera e Frutta Fresca
La crostata di frutta farcita con crema pasticcera è un classico estivo old fashioned, un trionfo di colori e freschezza, senza glutine
78 visualizzazioni0 commenti
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28 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
Biscotti morbidi Banana e Cocco
Biscotti vegani, senza glutine, pronti in 10 minuti
170 visualizzazioni0 commenti
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21 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
Cestini di Grano Saraceno e Quinoa Soffiati con Panna e salsa di fragole
Un dolce senza cottura, ideale per un fine pasto estivo. Morbida crema di panna e ricotta con frutta fresca
54 visualizzazioni0 commenti
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19 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
Latte Brûlé - Latte Imperiale
Ricetta tradizionale romagnola, morbido budino a base di latte, uova e zucchero
1.179 visualizzazioni0 commenti
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17 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
Burro di Mandorle
Realizza il tuo burro di mandorle fatto in casa con pochi ingredienti in 2 semplici passaggi. Fatto in casa è meglio!
54 visualizzazioni0 commenti
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13 mag 2021Tempo di lettura: 3 min
Cantucci: classici con mandorle - al cacao con pistacchi e nocciole senza glutine
Cantucci in Toscana, tozzetti in Umbria e Lazio o Scroccadenti da noi in Romagna. Ricetta classica e alternativa SENZA GLUTINE
126 visualizzazioni0 commenti
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7 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
Crostatine di Frolla alle Castagne con Ganache al Cioccolato
Frolla di farina di castagne senza glutine arricchita da una morbida ganache al cioccolato fondente 70% e frutta secca
45 visualizzazioni0 commenti
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30 apr 2021Tempo di lettura: 4 min
Crostata di pere sbagliata
Crostata di pere senza glutine, ripiena di marmellata di pere, mele e cannella con gocce di cioccolata e uvetta
65 visualizzazioni0 commenti
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23 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
Crostata con Farina di Castagne
Crostata dal sapore intenso e completamente senza glutine, facile da preparare con marmellata a piacere, ideale per la colazione
104 visualizzazioni0 commenti
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20 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
Biscotti Rocher
Croccante fuori e morbido dentro, i famosi cioccolatini Ferrero in versione biscotto
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16 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
Grancereale senza glutine
Biscotti ricchi di frutta secca con fiocchi d'avena, veloci e semplici da preparare in pochi steps
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12 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
Mattonella di arachidi e carote
Dolce rustico e veloce da preparare, adatto per la colazione
81 visualizzazioni0 commenti
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6 apr 2021Tempo di lettura: 6 min
Cheesecake Mono Porzione vegana con crema di Avocado
Base di datteri e cocco, crema di avocado e lime. Un dolce vegano e senza glutine
253 visualizzazioni0 commenti
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3 apr 2021Tempo di lettura: 6 min
Cupcakes al Limone ripieni di crema al cocco
Cupcakes al limone ripieni di crema pasticcera con latte e yogurt al cocco e crema al burro al limone
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1 apr 2021Tempo di lettura: 4 min
Gialletti Romagnoli
Frolla friabile con farina di mais, pinoli e uvetta. Ricetta tradizionale italiana
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27 mar 2021Tempo di lettura: 4 min
Torta Vegana di Yogurt ai Mirtilli
La torta di yogurt ai mirtilli è una ricetta vegana semplicissima e veloce da realizzare, somiglia ad una cheescake ma è molto più salutare
271 visualizzazioni0 commenti
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25 mar 2021Tempo di lettura: 10 min
Selva Oscura, omaggio a Dante Alighieri
Un dolce di 9 strati tanti quanti i cerchi dell'Inferno con cioccolato, arancia e pistacchio. Un vero peccato di gola
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22 mar 2021Tempo di lettura: 3 min
Biscotti di Farina di Castagne con Nocciole
Deliziosi biscotti dal gusto deciso, pronti in pochi minuti
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8 mar 2021Tempo di lettura: 7 min
Profiterol Mimosa con Crema all'Ananas
Il profiterol mimosa è un dolce al cucchiaio (o anche "a manazza" come direbbe la mia nonna) fresco e soffice come una nuvola.
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5 mar 2021Tempo di lettura: 5 min
Barrette ai Cereali Soffiati e Banana
Barrette senza glutine pronte in pochi minuti. Con cereali soffiati croccanti o morbide con banana e burro d'arachidi
222 visualizzazioni0 commenti
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26 feb 2021Tempo di lettura: 4 min
Sharlotka - Russia
Eccoci alla seconda ricetta della rubrica "Ricette dal Mondo", questa volta abbiamo casualmente scelto il paese più grande del mondo...
68 visualizzazioni0 commenti
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24 feb 2021Tempo di lettura: 6 min
Tang Yuan
I Tang Yuan sono palline di farina di riso glutinoso ripiene di pasta di semi di sesamo neri oppure di pasta di arachidi. Si preparano pe...
59 visualizzazioni0 commenti
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22 feb 2021Tempo di lettura: 5 min
Occhi di Bue
Vai alla ricetta Click for english Allora, lo scrivo ma non ditelo a nessuno, io non sono da cornetto e cappuccino. Quando vado al bar a...
51 visualizzazioni0 commenti
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19 feb 2021Tempo di lettura: 7 min
Semifreddo ricotta e cocco con gelee di ananas
Vai alla ricetta Click for english Ecco una ricetta perfetta per l'estate. Ah no, mannaggia. Ma come, io ero già pronta con le mie...
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12 feb 2021Tempo di lettura: 11 min
Cuori Gelato di San Valentino
Vai alla ricetta Click for english In previsione del giorno degli innamorati, il blog si tinge di rosso. Ho collaudato per voi una...
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8 feb 2021Tempo di lettura: 3 min
Bounty
Vai alla ricetta Click for english Avevo del latte condensato avanzato così ho provato a replicare la famosa barretta al cocco ricoperta...
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4 feb 2021Tempo di lettura: 6 min
Crostata di Grano saraceno al profumo d'Arancia
Vai alla ricetta Click for english Questa torta è nata per caso come torta di compleanno improvvisata per festeggiare i compleanni di...
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1 feb 2021Tempo di lettura: 6 min
Mattonella alle Spezie
Vai alla ricetta Click for english Questa ricetta è nata perché avevo dei biscotti di frolla avanzati da un'altra ricetta. Non mi andava...
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22 gen 2021Tempo di lettura: 5 min
Panna Cotta al Caffè e Salsa al Cioccolato
Vai alla ricetta Click for english Era da tanto che non mi cimentavo in una panna cotta. Ho comprato tempo fa dei carinissimi piccoli...
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19 gen 2021Tempo di lettura: 5 min
Torta alla robiola
Vai alla ricetta Click for english Mia madre la preparava piuttosto spesso quando mia sorella ed io eravamo più piccole, crescendo...
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15 gen 2021Tempo di lettura: 5 min
Grisbì al limone
Vai alla ricetta Click for english Per disintossicarmi dalla mia dipendenza per il cioccolato ho provato questa ricetta dal sapore più...
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